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Vic Brasería, cocina catalana de tradición en Barcelona

La cocina catalana está repleta de sabores tradicionales de cada región. Es una gastronomía sencilla, variada y, aunque tiene una fuerte influencia mediterránea, otro de los platos que destaca en la zona son las barbacoas y la brasería. Los aficionados al campo y a los intensos sabores, prefieren la comida hecha en brasa porque sus platos están llenos de cultura y sabores especiales de la tierra, como verduras a la brasa y el delicioso chuletón a la piedra. No hace falta trasladarse fuera de Barcelona para disfrutar de estos sabores Seguir leyendo

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