Una gran alternativa para el consumo de leche de vaca es la leche de coco en polvo, que ha ganado una gran popularidad en los últimos años gracias a su alto contenido en vitaminas y fibra, que aporta numerosos beneficios para la salud. Este producto contiene un alto valor nutricional para el cuerpo. 

Mediterranean Superfoods es una empresa que cuenta con un gran stock de productos nutricionales, 100% ecológicos, y ofrece a sus clientes una leche de coco ecológica donde el 50% de su contenido está cargado de ácidos grasos saturados conocidos como triglicéridos de cadena media.

Los beneficios de la leche de coco en polvo

La leche de coco en polvo es un producto que contiene grandes características organolépticas, se obtiene gracias al proceso de rociado en seco de la leche de coco en estado líquido, lo que ayuda a la conservación de sus componentes en su totalidad. 

Uno de los principales beneficios de la leche de coco en polvo ecológica es su alto contenido en vitaminas y minerales como el hierro, magnesio, manganeso, potasio, cobre, selenio, además de un alto contenido en vitamina C, aportando así un gran comprendido nutricional para el cuerpo. 

Su alta composición de triglicéridos de cadena media permite que la grasa de la leche de coco sea digerida con mayor facilidad y no se almacene en forma de grasa corporal, además de ser un producto libre de gluten, semillas o frutos secos.

La leche de coco en polvo es un complemento alimenticio muy saciante y muy bien tolerado por el sistema digestivo. Su aroma a coco es natural, no contiene conservantes, ni colorantes o endulzantes artificiales, lo que la convierte en una buena opción para ser incorporada en dietas vegetarianas y veganas. 

¿De qué maneras se puede usar la leche de coco en polvo?

Este alimento ecológico del grupo Mediterranean Superfoods se caracteriza por su fácil preparación, ya que solo es necesario disolverla en líquido, que puede ser agua o cualquier bebida de leche vegetal para ser ingerida. Si se desea se puede mezclar con smoothies o batidos para aumentar su contenido nutricional y su efecto saciante. 

Además de bebidas, la leche de coco en polvo orgánica se puede utilizar para realizar otro tipo de recetas saludables como galletas, panes, barras dietéticas, bollería, rebozados, helados y mucho más. Si se desea se puede utilizar como sustituto de la harina. 

La leche de coco en polvo es una gran opción para dotar al cuerpo de diferentes nutrientes, vitaminas y grasas saludables que ofrecen las frutas como el coco, que ayudan a la pérdida de peso, buen funcionamiento del metabolismo y a mejorar la composición corporal. Para conocer más acerca de este producto se puede consultar en la web de Mediterranean Superfoods.