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Las barbacoas de pellets están revolucionando el mercado por sus ventajas al cocinar con fuego indirecto

Hoy en día, las actividades al aire libre están en auge, por eso las barbacoas se presentan como una buena opción para amenizar estas veladas. Dicho estilo de cocina consiste en preparar carnes, verduras o pescados al calor del fuego directo. El problema de esta práctica es que al cocinar directamente con el fuego se acaba quemando la comida por fuera, secándola o dejándola poco hecha, haciendo esta tarea bastante complicada. La solución llega con las barbacoas de pellets, ya que su fuego indirecto, el control de las temperaturas en Seguir leyendo

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Servicios de interim manager en la industria de alimentos y bebidas, con Manager in Motion

La industria de los alimentos y bebidas es importante en España, generando 0.5 millones de empleos, así el sector agroalimentario corresponde al 3 % del PIB con una balanza comercial positiva. En la actualidad, la firma Manager in Motion permite contratar a un interim manager con una trayectoria y una amplia experiencia en el sector de alimentos y bebidas, para una gestión profesional efectiva y eficiente. Manager in Motion ofrece sus servicios al sector de alimentos y bebidas Además de la importancia del sector agroalimentario, también resalta el hecho de Seguir leyendo

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Arrasa el campeonato de hamburguesas en Madrid, el Madrid Burger Showdown

Durante este año, han tenido lugar campeonatos gastronómicos importantes, como el II Campeonato de España de Hamburguesas. Las hamburguesas elaboradas con ingredientes de alta cocina son las protagonistas en estas competiciones, dejando a un lado la idea de que las hamburguesas son solo comida fastfood. A propósito de esto, en la capital del país, próximamente se llevará a cabo el torneo Madrid Burger Showdown con la finalidad de conocer las mejores hamburguesas de Madrid. El evento contará con la organización de PUROGOCHEO, una cuenta en Instagram, dedicada a la visita Seguir leyendo

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Madrid Burger Showdown llega a la capital a manos de PUROGOCHEO

Este año se espera que los torneos de comida retomen su fuerza. El Madrid Fusión y la Feria Alimentaria son algunos ejemplos populares que ya se han celebrado. Sin embargo, aún está por celebrarse un concurso único en el país: el campeonato Burger Showdown. El objetivo de este concurso es conocer cuáles son unas de las mejores hamburguesas de Madrid. El emprendimiento digital PUROGOCHEO es el encargado de organizar y promocionar el evento en su ciudad. El campeonato Madrid Burger Showdown En 2021, se celebró la Primera Edición del Valencia Seguir leyendo

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